Die Devil Crab steht sinnbildlich für die Essenz der lebendigen kulinarischen Geschichte Tampas. Die Devil Crab-Kroketten haben ihren Ursprung in Tampa, Florida. Ihre Entwicklung zielte darauf ab, die kulinarische Vielfalt der dort ansässigen spanischen, kubanischen und italienischen Einwanderergemeinschaft widerzuspiegeln. Diese Einwanderergemeinschaft legte den Grundstein für die prosperierende Zigarrenindustrie in Tampa. Die längliche Form einer Devil Crab-Krokette diente als Inspiration für die Figurado-Form. Mit der Marke Devil Crab soll die Anerkennung für die bedeutende Zigarren-Geschichte Tampas und die Menschen, die sie möglich gemacht haben, zum Ausdruck gebracht werden.
